近日，西南大學(xué)官網(wǎng)“現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)”欄目更新信息顯示，范大明已任西南大學(xué)黨委常委、副校長。

　　范大明簡介

　　2025年1月任西南大學(xué)黨委常委、副校長。歷任江南大學(xué)食品學(xué)院副院長，科學(xué)技術(shù)研究院副院長、院長，食品學(xué)院院長。兼任食品科學(xué)與資源挖掘全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室PI、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會冷凍與冷藏食品分會副理事長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會青年工作委員會主任委員、中國農(nóng)學(xué)會食物與營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員、中國食品法典專家咨詢委員會委員。

　　長期從事食品物理加工和冷凍調(diào)理食品的科研和教學(xué)工作，國家杰出青年基金獲得者；曾獲國際食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟（IUFoST）“青年科學(xué)家獎”，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會“杰出青年獎”，中國青少年科技創(chuàng)新獎、教育部技術(shù)發(fā)明獎一等獎、中國專利優(yōu)秀獎等榮譽(yù)和獎勵。

　　主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題、企業(yè)橫向課題等20余項(xiàng)。以第1完成人獲教育部技術(shù)發(fā)明一等獎、江蘇省科學(xué)技術(shù)二等獎、中國專利優(yōu)秀獎各1項(xiàng)，以第1發(fā)明人獲授權(quán)專利40余項(xiàng)。以第1及通訊作者發(fā)表SCI論文90余篇，擔(dān)任《Food Science & Nutrition》副主編（IF=2.863），《Journal of Food Engineering》、《食品科學(xué)》、《食品工業(yè)科技》、《食品研究與開發(fā)》和《未來食品科學(xué)》編委。